【日本調理機】2026年6月25日【業務用厨房機器のスペシャリスト】

どうも、masamalu37です。

レアメタル・タングステン（超硬工具や超硬カッターなどの原料）を海外から輸入で頼っている日本では中国による輸出管理の強化などによって、タングステンの価格高騰や需給ひっ迫が課題となっております（日刊鉄鋼新聞様の記事より）。

課題の解決方法としてタングステンのリサイクル強化が住友電気工業様をはじめとした非鉄金属関連メーカーを中心に実施されているとのことです。

住友電気工業様は酸化力の強い硝酸ナトリウムをタングステンを含有するスクラップと共に溶解し、酸化と同時にナトリウムと反応させる独自方法でタングステンのリサイクルを実施しております（住友電気工業様のサイトより）。

↓はSumiToolさん（住友電気工業様）の動画です。住友電気工業様の取り組みが説明されております。

タングステンのリサイクル関連銘柄につきましたは住友電気工業様の他には、三菱マテリアル様やオーエスジー様などがございます。

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【SVSコーポレーション株式会社様より】

masamalu37の現状（2026年6月25日）
2026年6月25日の相場

masamalu37の現状（2026年6月25日）

今回は絵の中で！空売り機関を！しばき！しばきま・・・・・・・せん！！

＼　ちょっと異世界へ旅行してきます　／

2026年6月25日は、以下の通りとなっております。

【特定口座】

ワイハウ様　　　　　　　100株　　 3,000円
ジャパンディスプレイ様　 6100株　 335,500円

計　338,500円

【NISA口座】

新日本理化様　　　 200株　　　 40,600円

計　40,600円

合計　379,100円（前日比　－30,300円）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

＼　・・・・・・・・・　／

ショックのあまり、masamalu37の魂は異世界に旅立ってしまった。無事現世に帰ることができるか？！（次回へ続く？）

それではぼちぼちとやっていきます。

2026年6月25日の相場

2026年6月25日の日経平均ですが「72,366円」と前回より3,192円過激に反発しました。やったぜ！マイクロン様の決算内容が好調で良かったですね。マイクロン様と言えばジャパンディスプレイ様との茂原工場の件はどうなったのでしょうか。上手くいくと良いのですが。

マイクロン様の効果で息を吹き返した25日の相場で「5,620円」から「6,620円」のストップ高になったのは「日本調理機【2961】」様です。

日本調理機様の概要につきましては、以下の通りです。

設立年月日 → 1947年7月21日
本社所在地 → 東京都大田区東六郷3-15-8
代表取締役 → 齋藤有史さん
上場市場 → 東証スタンダード
監査法人 → EY新日本有限責任監査法人 様
配当（1株） → 180円（2026年の予定）
公式サイトはこちら。SNSはインスタグラムと YouTubeに公式アカウントがございます。
大株主にはマルゼン様（113,900株、2026年3月時点）がございます。

主な事業は「業務用厨房機器の開発・製造・生産・販売および設置工事の施工」です。

拠点に関しては国内には生産拠点（工場）が栃木県・大分県の2か所存在し、物流は栃木県にある物流センターを主な拠点にして行われております。海外での事業につきましては拠点の設立はございませんが、国内で生産された製品をアジアを中心とした海外へ輸出販売する形で展開しております。

取引先は1958年頃から大型ビルや病院、ホテルなどに洗浄機や消毒保管機など日調製品を納入し、さらに1962年に初めて給食センターへ納入したことにより、

学校の給食センター
病院、福祉施設
企業・自治体の食堂
ホテル・レストラン

と大勢の人が集まる場所がメインとなっております。厨房機器に関して現在は、

【洗浄機】

DWA食器洗浄機 → 食器を立てかけて乗せられるのでより多くの食器を対応できる『フライト式コンベアー』を搭載し、且つ高圧洗浄湯を噴射させる独自の洗浄ノズルが汚れが取れる角度で設置されているので短時間でより多くの食器を洗浄可能。
NBFJ食器洗浄機 → 食器を支える突起物がない平坦な形状の日本調理機様独自式コンベアー『アンダースラングフライトコンベアー』により、食器やトレイなどのセット・取り出しもスムーズに。
トレイバックシステム → 食器などをトレイごと返却コンベアーに戻すだけで自動的にトレイ・食器・残菜を分離させて洗浄機へ運搬できる。
ND器具洗浄機 → 自動的に首振り（スイング）動作を行う『スイングノズル』を採用しているので隅々まで効率よく洗浄可能。

【消毒機器】

消毒保管機 → USBメモリに運転の履歴を取り込んでの記録・保存が可能なので、衛生管理も容易に実施できる。
トラックイン式消毒保管機 → 保管庫と保管ラック（収納棚）が分離していて、且つ保管ラックの移動も可能なので食器および容器の移動・保管作業もラクに。
器具消毒保管機 → 日本調理機様独自の大型ターボファンにより多量の熱風を隅々まで庫内に送ることができるので、包丁やまな板などの器具を短時間で熱消毒可能。
クリーンロッカー → 紫外線とオゾンのダブル効果により白衣や靴の殺菌消毒および消臭が可能に。

【加熱機器】

ガス回転釜 → 比較的平らな日本調理機独自の釜形状を採用しているので、かき混ぜて成分や温度を均一に混合させる作業を簡単にできる。従来タイプの他に燃焼室を二重断熱構造にし、燃焼排気を上部に集中排気する煙突構造によって輻射熱を軽減している「低環境負荷低輻射タイプ」も有。
電気連続揚物機 → 油温は「80～200℃」、調理時間は「1～15分」でタッチパネルによる操作で自由に設定・制御が可能。
スチームコンベクションオープン → 大型のタッチパネルを採用しているので、温度・時間・芯温の操作を簡単にできる。また専用洗剤を庫内にセットすることで自動で洗浄・すすぎ・乾燥が可能なので、庫内の清掃も気軽に可能。

【炊飯器】

立体炊飯器 → 鍋底センサーとタイマーによるダブル制御方式を採用し、設定は『白飯』『炊込』『おかゆ』『お好み』のモードからお好みの炊き上がりを選択できる。
浸漬タンク式炊飯機RCG-SS → 洗米・浸漬・計量・充填から、炊飯・むらしまでの一連の工程をセミオート（基本的な操作は自動で行い、手動での操作により次の動作へ移ることが可能）で行うことにより、1000食から4000食の大量炊飯が可能に。

【その他の調理器】

球根皮剥機 → 球根皮剥部内壁と回転円盤に強力な研削力がある「炭化ケイ素（カーボランダム粒子）」が付着されているので、じゃがいも・人参・玉ねぎなどの皮むきを1～3分の短時間で終わらせ、且つ水洗いも実施。

などを開発・製造・生産・販売し、さらに設置工事の施工およびアフターサービス（点検保守など）も実施しております。

日本調理機様の株価が上昇したのは、2026年6月23日に株式分割（「1株 → 4株」、効力発生日は8月1日）の発表があったことが主な要因です（IRはこちら）！~~個人的には「1株 → 10株」いや「1株 → 15株」でも良かったと思ってます~~

株式分割の発表後は24日および25日の株価がストップ高になるほど急上昇し、2026年7月8日の株価は「6,360円」、配当利回りは「2.83％」となっております。

なお株価が「5,000円（分割後は1,500円）」の場合は配当利回りが「3.6％」、「4,500円（分割後は1,125円）」の場合は配当利回りが「4％」となっております。入る場合は過去チャートや配当利回りなどを参考にした方が良いかもしれません。

それでは日本調理機様の事業がさらに発展し、関係者の皆さんも幸せになれるようお祈りします。

厨房機器ということで日本調理機様の大株主にもなっているマルゼン様を思い出しましたが、日本調理機様は給食センターや病院、福祉施設が主な取引先であるおかげか特に洗浄機や消毒機器が得意分野だと感じました。もし新事業を展開するとなれば、この技術・ノウハウは生かせそうですね。うへへへへ（お花畑モード）

日本調理機様も監視銘柄に入れておきます。こちらは配当をメインに入りたいですね。株価や配当利回り、自己資本比率などをチェックしてチャンスだと思ったら買い付けようと考えてます。・・・・資金に余裕ができたら、グヘッ

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